为进一步保障校园食品安全，强化食品安全主体责任，加强食品安全管理，10月22日下午，资产公司在学术交流中心主楼二楼会议室举办了校园食堂食品安全专项培训会。资产公司全体职工参加。

培训中，主讲人市场开发部主任王小攀以“案例分析+法律条款+理论知识”的形式，围绕校园食品安全现状，重点就食品安全主体责任落实、场所设施设备、原料采购验收贮存、安全操作规范等多方面进行了全面深入的讲解。

资产公司总经理孟超就食品安全工作提出三点要求：一是要铸牢食品安全意识，高度重视食品安全工作；二是进一步加强食品安全监管机构和队伍建设，完善体制机制，切实履行食品安全主体责任；三是加大食品安全的监督检查力度，多措并举，进一步提高饮食服务单位的食品安全保障能力和服务水平。

通过此次专项培训，增强了职工的食品安全意识，丰富了职工的食品安全管理方面的知识，提升了职工的食品安全管理能力，为进一步做好校园食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，资产公司将继续严格按照食品安全各项法律法规，积极落实食品安全工作要求，加大对校园饮食服务单位的监管力度，常态化开展食品安全检查和培训，全力保障校园食品安全。

                    （资产经营有限公司 李 伟）